Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birne, Rosmarin und Honig
Die liebe Sabrina von der Honigmanufaktur mit Herz (Link) hat mich angeschrieben und gefragt, ob ich nicht mal etwas mit ihrem Honig kochen möchte. Da…
Spargel mit „schneller“ Sauce Béarnaise und Schinken
Die beste Jahreszeit ist die Spargel- Erdbeerzeit. Meine Lieblingssaison in der es so viele leckere, frische Zutaten gibt. Neben Spargel und Erdbeeren gibt es frischen…
Kartoffelsalat „schwäbische Art“
Ich liebe schwäbischen Kartoffelsalat. Eine leichte Variante, perfekt für den Sommer und die Kartoffel wird nicht durch Mayonnaise erschlagen. Mein Rezept für Kartoffelsalat „schwäbische Art“…
